Maison de thé Cha Masineun Tteul, quartier de Bukchon, Seoul – Corée

Maison de thé Cha Masineun Tteul, quartier de Bukchon, Seoul Corée

Petit bassin

Installée au cœur d’un hanok (maison coréenne traditionnelle), dans le quartier de Bukchon, un des quartiers centraux de Séoul ayant conservé son âme authentique, fait de villas discrètes en bois et blocs de granit, la maison de thé Cha Masineun Tteul est très réputée et souvent bondée, visitée par des Coréens amateurs tant de son décor que de ses boissons et pâtisseries délicieuses. Lire la suite

Le Basile, bistrot – Paris, France

Le Brunch est devenu une étape indispensable pour de nombreux parisiens et autres habitants de grandes villes. Il comble en effet de nombreux besoins primaires :
– manger
– se remettre de la soirée arrosée de la veille
– retrouver ses copines, remplaçant de ce fait le traditionnel salon de thé de 17h
– ne pas avoir à utiliser sa cuisine (elle est impraticable vu votre soirée de la veille)
– et enfin palier au vide de votre réfrigérateur ( même si le Franprix ferme à 13h, cela reste un peu tôt pour certains d’entre nous) …

Bref le brunch pris dans un restaurant(contraction de lunch et breakfast) est sensé être votre meilleur ami du dimanche. Contrairement à la majorité de mon entourage, j’ai pourtant pris en grippe ce concept. Le prix et la constitution de menus avaient eu raison de mon engouement pour le concept. Des brunchs hors de prix, horriblement chers pour la quantité et la nature des plats servis … Payer 25€ en moyenne pour un plat de charcuteries et de pommes de terre sautées ou un œuf brouillé au saumon bas de gamme et trop salé, accompagné d’une viennoiserie et d’un thé ? Fausse bonne idée …

J’errai donc à la recherche d’un endroit convivial, servant un brunch copieux et à un prix raisonnable. Et je l’ai trouvé !

Dans le 7ème arrondissement, dans le quartier très intello et bcbg entourant Sciences Po, se loge une pépite à découvrir en urgence : le Basile. Ce bistrot, cantine de la plupart des étudiants venus en voisins, entretient un look délicieusement rétro, aux banquettes en skai et chaises en formica. Les serveurs sont jeunes, aimables, rapides et souriants. Et l’assiette ?

Très satisfaisante. Pour 16,50€, vous aurez droit à :
– un thé, un café ou un chocolat chaud
– un jus d’orange frais
– une grande tartine de baguette fraiche (beurre et miel)
– des œufs (au choix : bénedictine ou brouillés) sur un demi bagel grillé
– du bacon à l’américaine ou du saumon fumé
– un chicken wings et une petite saucisse grillée
– une pancake et son sirop d’érable
– une salade de fruits
– un muffin (myrtille ou chocolat) …

Réservez de préférence, l’établissement étant pris d’assaut par de jeunes adultes et des familles.

NB : un peu radin sur le beurre !

Assiette aux oeufs bénédictine

Assiette aux œufs brouillés

Muffins myrtille ou chocolat

Tartines

Salle coté rue

Salle coté entrée

Adresse : le Basile, 34 rue de Grenelle, 75007 Paris
Budget : brunch tout compris, 16€50

 

Salon de thé Ciuri Ciuri, Rome – Italie

Après une après-midi éprouvante au Forum Romain, après avoir piétiné pendant des heures, chouchoutez votre conjoint (et vous-même par la même occasion) avec un goûter gourmand chez Ciuri Ciuri !

Le personnel, très sympathique et accueillant, se fera un plaisir de vous expliquer en italo-anglais leurs spécialités ! (dont les fameux cannolis siciliens de la photo ci-dessous : tube frit et sucré fourré à la ricotta sucrée et aux pépites de chocolat) !


Adresse : Ciuri Ciuri (plusieurs adresses dans Rome), 18-20 Via Leonina, Rome
Autour de 7 euros : douceur sucrée + boisson

Glacier Giolitti, Rome – Italie

Avis aux amateurs de voyages ! La destination favorite des couples semble être cette année Rome. En même temps, quoi de plus compréhensible : une météo agréable, une cuisine chaleureuse, des vins gouleyants, des attractions touristiques variées, et une douceur de vivre si attractive !

En vous conseillant de visiter la ville à pied, pour en apprécier tous ces recoins, je ne peux également que vous conseiller de vous attabler à la terrasse du fameux salon de thé Giolitti, qui remporterait chaque année le titre de meilleur glacier de la ville.

Posez vous donc al fresco (en terrasse) autour d’une bonne glace. En suggestion : sorbet champagne ? Sorbet Pamplemousse rose (cf photo ci-dessous)? Ou crème glacée aux noisettes ?


Adresse : Giolitti, 40 via Uffici del Vicario, 00186, Roma

The Pancake House – Chicago, Etats-Unis

Envie d’un brunch ou d’un petit déjeuner un peu plus copieux que d’habitude ? Foncez à The Pancake House. Nous y avons commandé deux plats par personne, ce qui était bien entendu beaucoup trop ! Mais cela en valait la peine 🙂

Vivez un pur moment culinaire américain : des portions gigantesques, du sucre, du sucre et encore du sucre, du café filtre à volonté, généreusement servi par des cerbères en tablier à fleurs !


Pancake myrtille, compotée de myrtille (« Blueberry Pancakes »)


Pain perdu (« Sourdough French toasts »)

Pancake à la citrouille, noix de pécan et sirop d’érable (« Pumpkin pancakes »)


Pancake à la banane et sirop de fruits exotiques (« Banana pancakes »)

Mister Pancake

Adresse : The Pancake House, 22 East Bellevue Place, Chicago, IL, États-Unis