Avec la saison des soldes qui se rapprochent, on a bien envie d’un petit 4 heures pour recharger les batteries entre 2 boutiques. Pour ceux et celles qui aiment se promener dans le quartier Saint Sulpice, offrez vous un petit plaisir chez Pierre Hermé. Son célèbre gâteau-macaron Ispahan a été décliné en viennoiserie ! Le résultat en est cet adorable croissant Ispahan (1,80€). Vous le retrouverez également dans les autres boutiques Pierre Hermé .
Composition : pâte à croissant, pâte d’amande à la rose, compote de framboises du Haut-Vivarais et de litchis.
« Après la première bouchée, vous succomberez à son coeur garni de pâte d’amande à la rose, relevé par l’acidulé de la compote de framboises et letchis. En finale, un glaçage à l’eau de rose saupoudré d’éclats de framboises. Ce croissant fera fondre de plaisir les amateurs d’Ispahan. » (sources : http://www.pierreherme.com)
Adresse : Pierre Hermé, 72 rue Bonaparte, 75006 Paris
