Takoyaki & Co

Petit Diner à 8 avec Jb, Niko, Laura, Gonz, Maelle, Aurélien et Gus …


Voici les edamame. Ce sont des haricots de soja, légèrement salées. On les ouvre et on trouve à l’intérieur 3 petits haricots très glissants et lègerement taquins, qui aiment sauter un peu partout que on ouvre mal la gousse!

TAKOYAKI!!!
Les takoyaki sont de petites boules de pâte à crêpes (à peu près) fourrées de tako (poulpe) et ciboule. on les cuit dans un poêlon avec des trous en forme de demi-sphères. On coule la pâte et habilement on forme la pâte en forme de petites boules que l’on recouvre de sauce à takoyaki et de mayonnaise (les japonais en rafollent) et de morceaux de bonite séchée rapée (qui bougent quand on les met sur une source de chaleur c’est très bizarre)


Takoyaki!!!!


Gonzou, Laura et le bras de Niko.. et la Ahahi bien sûr, bière nationale !!!
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